Downloaden Combivino gratis op Android

Combivino is een APP om op een simpele en leuke manier wijn en bier te combineren met eten. Onze deskundige sommeliers helpen u bij het kiezen van de beste combinatie volgens uw smaak en voorkeur.

WIJN & VOEDSEL combinatie
We hebben voor elk gerecht enkele wijnen geselecteerd volgens een classificatie van de wijnen die op de markt te vinden zijn, die ze in 7 categorieën en 52 soorten verdeelt. De kernelementen zijn de body en de heersende organoleptische tonen, dat wil zeggen de perceptie die opvalt tussen andere. Body gaat hand in hand met de structuur van het gerecht, terwijl organoleptische tonen in overeenstemming zijn met de textuur en het aroma.

Combivino is de eerste APP ter wereld die twee unieke functies biedt:

- De Multi-gangen Pairing maakt het mogelijk om een ​​wijn te vinden die perfect past bij een enkel gerecht of bij de hele maaltijd. Plaats alle gerechten die u wilt koppelen en klik vervolgens op "COMBINEREN".

- De Testoptie maakt het mogelijk om meerdere wijnen te proeven met inachtneming van de juiste volgorde. Tik gewoon op het glas van de geselecteerde wijn en leeg de inhoud. Het systeem zal het volgende onderzoek uitvoeren waarbij alleen gelijkwaardige of superieure wijnsoorten worden overwogen.

BEER & FOOD pairing
We hebben voor elk gerecht een aantal bieren geselecteerd volgens een classificatie van de bieren die op de markt te vinden zijn, die ze in 8 categorieën en 76 stijlen verdeelt. Koppelingen zijn beoordeeld op affiniteit en contrast. Er wordt rekening gehouden met de heersende aroma- en proefnotities, evenals met de textuur. Er zijn ook meer ongebruikelijke combinaties die erop gericht zijn nieuwe sensaties te creëren door eten en bier te combineren.

Combivino is een APP voor iedereen. Beginnende gebruikers kunnen dankzij onze suggesties op de beste manier met wijn of bier omgaan, terwijl kenners ons en elkaar uitdagen met de meest gedurfde combinaties.

Geniet van je proefervaring!